Еще с древних времен мед  и пчелопродукты снискали  славу целебного лакомства. И сегодня эти продукту  пчеловодства широко используются не только в кулинарии, но и в медицине, косметологии.

Самый простой способ проверить в домашних условиях есть ли у Вас аллергия на мед, или, например, на маточное молочко , пергу, пчелиную обножку – провести простой эксперимент.

Поместите чайную ложку пчелопродукта  в рот.  Только при этом Вы точно должны знать , что мед ( перга , пчелиная обножка) качественный.  В некачественном меде может быть изменен как ферментативный состав, так и содержаться патока. Ложку можно вытащить, а мед нужно оставить в ротовой полости (только не глотайте продукт целиком, подержите лакомство немного внутри, глотая его небольшими порциями). При этом внимательно «прислушивайтесь» к собственным ощущениям – если Вы не чувствуете какого-либо дискомфорта, то значит этот пчелопродукт Вам подходит и Вы смело можете его употреблять.

Аллергические реакции чаще всего проявляются так:

Нос: отёк слизистой носа (аллергический ринит)

Глаза: покраснение и боли в области конъюнктивы (аллергический конъюнктивит)

Верхние дыхательные пути: бронхоспазм, свистящее дыхание, и одышка, иногда возникают истинные приступы астмы.

Уши: Чувство полноты, возможно боль и снижение слуха из-за снижения дренажа евстахиевой трубы.

Кожа: различные высыпания. Возможно: экзема, крапивница и контактный дерматит. Типичные места локализации при пищевом пути проникновения аллергена: локтевые сгибы (симметрично), живот, пах.

Голова: Иногда головная боль, которая встречается при некоторых типах аллергии.

При этом установка аллергена очень часто оказывается ошибочной. Иногда людям кажется, что у них есть аллергия на пчелопродукты лишь на том основании, что когда то им не понравился вкус меда.

Поэтому, чтобы точно можно было сказать, что у Вас есть аллергия на пчелопродукты, необходимо пройти комплексное обследование у аллерголога и сдать соответствующие анализы.

Существует несколько методов диагностики аллергии:

·        Кожные скарификационные пробы

·        Определение общего и специфических иммуноглобулинов E

·        Метод иммуноблотинга